{"product_id":"beaujolais-lantignie-mi-μ","title":"Beaujolais Lantignié Mi μ","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMi nasce da una parcella di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e0,74 ettari\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e situata a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e470 metri di altitudine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una delle più elevate del domaine. Le vigne, allevate ad alberello e con un'età media di circa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e70 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, affondano le radici in un sottosuolo di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epietre blu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ricco di minerali e capace di conferire al vino una straordinaria tensione. La vendemmia è manuale, la fermentazione avviene con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elieviti indigeni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il 30% delle uve viene diraspato e il vino affina per \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 mesi in vasche di fibra di vetro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, senza filtrazione e con una solforosa totale inferiore a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTra le cuvée del domaine, Mi rappresenta forse l'espressione più pura e verticale del terroir di \u003cstrong\u003eLantignié\u003c\/strong\u003e, uno dei villaggi più promettenti del Beaujolais contemporaneo e candidato a \u003cstrong\u003ediventare l'undicesimo Cru \u003c\/strong\u003edella regione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso si apre su note di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eciliegia scura, violetta, pepe bianco, grafite e pietra focaia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con una componente minerale che emerge progressivamente nel bicchiere. Un profilo raffinato e preciso, dove il frutto lascia (\u003cstrong\u003egiustamente\u003c\/strong\u003e) spazio all'espressione del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl sorso è teso, dinamico e straordinariamente elegante. L'altitudine e le pietre blu regalano freschezza e slancio, mentre le vecchie vigne apportano profondità e complessità. La trama tannica è fine e setosa, perfettamente integrata in una materia che privilegia equilibrio e bevibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa chiusura è lunga, salina e vibrante, con richiami di grafite, spezie e roccia frantumata che accompagnano il vino fino all'ultimo istante. Un Gamay di rara precisione, capace di mostrare tutta la finezza e il potenziale del terroir di Lantignié.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn un'epoca in cui molti Beaujolais puntano su profumi esplosivi e frutti caricaturali, Anastasia sceglie una strada diversa. Nessuna carbonica invasiva, nessun effetto speciale: solo l'obiettivo di lasciare che il vino racconti sé stesso con sincerità. Ed è probabilmente questa la sua qualità più affascinante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Romarand","offers":[{"title":"2023 \/ 14.00%","offer_id":56704847216966,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/1531\/4223\/files\/20260603_160751_jpg.jpg?v=1780496591","url":"https:\/\/indigeni.eu\/products\/beaujolais-lantignie-mi-%ce%bc","provider":"Indigeni","version":"1.0","type":"link"}