{"product_id":"les-dansueses","title":"Les Dansueses","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMe ne sono accorto ancora prima di berla. Al naso ho sentito subito quella vibrazione che cerco disperatamente in un vino e che è difficilissima da spiegare: una riduzione finissima, nobile, quasi una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epolvere di cassetto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, quel sentore un po’ chiuso e misterioso che, quando è così preciso, per me diventa irresistibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePoi la bevi e cambia ancora marcia. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTensione, energia e un’acidità quasi inspiegabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ti viene voglia di girare la bottiglia e controllare di nuovo: Altesse e Roussanne? Com’è possibile avere questa acidità senza l'ausilio di una volatile invasiva?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa risposta, almeno in parte, l’ho capita andando a vedere dove nasce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSiamo a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVenon, sopra Grenoble\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, in un luogo incantevole. La parcella si trova praticamente nel giardino di una coppia di amici di Adrien: un piccolo appezzamento immerso nel verde, con un’atmosfera quasi domestica, lontanissima dall'idea di una viticoltura costruita o industriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eE allora tutto torna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ un vino verticale, affilato, profondamente vivo. Gli \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eotto mesi in barrique esauste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e non lasciano pesantezze né impronte aromatiche: il legno è semplicemente un contenitore che accompagna il vino, lasciando intatte freschezza, tensione ed energia. Fermentazioni spontanee, lieviti indigeni e una solforosa bassissima completano un approccio estremamente poco interventista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQui, per me, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eil prezzo diventa quasi relativo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePrendetene una bottiglia e bevetela. Perché \u003cstrong\u003eLes Dansueses\u003c\/strong\u003e è una di quelle bottiglie che ricordano perché continuiamo a cercare piccoli vignaioli, piccole parcelle e vini sconosciuti: per trovare, ogni tanto, qualcosa capace di farti fermare già al primo naso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna delle bottiglie più energiche e vibranti che abbia assaggiato quest’anno.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adrien Gomes Les Belles Donnes","offers":[{"title":"2025 \/ 11.00%","offer_id":57702992347462,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/1531\/4223\/files\/WhatsApp_Image_2026-08-19_at_10.56.06.jpg?v=1787129811","url":"https:\/\/indigeni.eu\/products\/les-dansueses","provider":"Indigeni","version":"1.0","type":"link"}