{"product_id":"limprudence","title":"L'Imprudence","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLemongrass.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ la prima parola che mi viene in mente quando assaggio questa bollicina. E non sto esagerando: è probabilmente la nota aromatica che la identifica più di ogni altra, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efresca, agrumata e incredibilmente elegante\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDevo dirlo: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ele bollicine sono sempre state una delle mie più grandi passioni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Proprio per questo, inserire una nuova cuvée nella selezione di Indigeni è sempre più difficile. Abbiamo già tante referenze che amo profondamente e, per trovare spazio nella nostra selezione, una nuova bollicina deve davvero riuscire a sorprendermi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eL'Imprudence ci è riuscita fin dal primo assaggio.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mi ha conquistato per una beva straordinaria e per un profilo aromatico originale, mai banale e mai scontato. Quella nota di lemongrass, insieme agli agrumi, accompagna il sorso dall'inizio alla fine e riesce a tenere sempre viva l'attenzione, calice dopo calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eC'è poi un altro aspetto che mi ha convinto definitivamente: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esono un grande fan della Roussanne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, soprattutto quando viene coltivata in montagna. In questa cuvée viene assemblata con la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClairette Blanche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per dare vita a una bollicina \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esenza dosaggio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, capace di esprimere un'identità profondamente alpina. Il risultato è un sorso fresco, luminoso e preciso, dove la materia non sacrifica mai la tensione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNon è una cuvée che cerca di assomigliare agli \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e o ai \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrémant\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e più affilati e verticali. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHa una personalità tutta sua\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, profondamente alpina, dove freschezza, energia e materia convivono in perfetto equilibrio. È proprio questa identità così autentica ad avermi convinto a importarla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePiù conosco Yann de Agostini, più sono convinto che rappresenti esattamente il tipo di vigneron che vorrei avere sempre in selezione: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eonesto, coerente e capace di trasmettere la propria filosofia in ogni bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, senza rincorrere mode o scorciatoie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer me è una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrande bollicina\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, non perché voglia imitare qualcuno, ma perché ha il coraggio di raccontare il proprio territorio con sincerità. Ed è proprio questo che, oggi, cerco sempre di più nei vini che scelgo di importare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Petit Août","offers":[{"title":"2023 \/ 12.00%","offer_id":56911229976902,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/1531\/4223\/files\/WhatsAppImage2026-07-04at16.31.03.jpg?v=1783175590","url":"https:\/\/indigeni.eu\/products\/limprudence","provider":"Indigeni","version":"1.0","type":"link"}