{"product_id":"readymus","title":"Readymus","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePer molti anni il Muscadet è stato associato a vini corretti, tecnici e spesso prevedibili. Noi cercavamo qualcosa di diverso: un vino capace di raccontare \u003cstrong\u003eil lato più vivo, libero e autentico di questo territorio.\u003c\/strong\u003e Ed è proprio per questo che abbiamo deciso di importare questa cuvée seppur via solo nella denominazione Vin De France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProdotto da vigne di oltre 60 anni radicate su suoli di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egabbro ricoperti da sabbie e limi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, questo vino conserva tutta la tensione e la freschezza che hanno reso celebre la denominazione, ma aggiunge una dimensione più spontanea e vibrante, difficile da trovare nelle interpretazioni più classiche della zona.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso emergono note di limone, scorza di agrumi, mela verde e una sottile impronta minerale e \u003cstrong\u003emolto selvaggia\u003c\/strong\u003e. In bocca colpisce per l'equilibrio tra acidità, sapidità e materia: un vino teso e dinamico, ma sostenuto da una bella profondità gustativa che gli permette di accompagnare il sorso fino a una \u003cstrong\u003echiusura lunga e salivante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni e l'affinamento di due mesi sulle fecce fini contribuisce a donare maggiore complessità senza appesantirne il carattere. Il contenuto totale di solforosa è di appena \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un valore estremamente basso che testimonia un approccio rispettoso e poco interventista in cantina (per fortuna).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un bianco che parla di oceano, di energia e di libertà. Una visione contemporanea di una denominazione storica (Muscadet), capace di sorprendere anche chi pensa di conoscere già il Melon de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermenterre","offers":[{"title":"2023 \/ 12.00%","offer_id":56716447580486,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/1531\/4223\/files\/20260604_085636_jpg.jpg?v=1780558808","url":"https:\/\/indigeni.eu\/products\/readymus","provider":"Indigeni","version":"1.0","type":"link"}