{"product_id":"regnie-gamma-γ","title":"Régnié Gamma γ","description":"\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"581\"\u003e\u003cstrong\u003eGamma γ\u003c\/strong\u003e nasce da una parcella di \u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"103\"\u003e0,62 ettari\u003c\/strong\u003e situata a \u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"141\"\u003e200 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e nel cuore dell'appellation Régnié. Le vigne affondano le radici nei caratteristici \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"302\"\u003egraniti rosa\u003c\/strong\u003e del Beaujolais. La vendemmia è manuale, la fermentazione avviene con \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"410\"\u003egrappoli interi e lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e attraverso una macerazione semi-carbonica, mentre l'affinamento prosegue per \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"507\"\u003e8 mesi in vasca\u003c\/strong\u003e, con un utilizzo omeopatico di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"823\"\u003eConsigliatomi da \u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"635\"\u003eJulien del Domaine des Albatros\u003c\/strong\u003e, che mi raccontò di aver avuto un vero e proprio colpo di fulmine per questa bottiglia, Gamma è stato uno di quei vini capaci di cambiare radicalmente la mia percezione di un'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1053\"\u003ePer molto tempo non avevo colto appieno il potenziale di Régnié. Questo vino mi ha fatto ricredere. Qui il Gamay abbandona ogni eccesso di rusticità per esprimersi attraverso una trama fine, precisa e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"715\"\u003eAl naso emergono immediatamente note di \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"228\"\u003eoliva nera, tapenade, erbe aromatiche mediterranee e una sottile componente minerale\u003c\/strong\u003e. Un profilo aromatico originale e distintivo che richiama sorprendentemente il Mediterraneo e sembra raccontare le origini greche di Anastasia Kritikou. Il sorso è slanciato, teso e vibrante, sostenuto da una freschezza naturale che dona profondità e dinamismo alla degustazione. La trama è fine e precisa, con un'eleganza quasi borgognona che accompagna il vino dall'inizio alla fine. Un Gamay di grande raffinatezza, capace di coniugare energia, equilibrio e straordinaria bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"930\" data-is-last-node=\"\"\u003eIl finale è lungo, sapido e persistente, con una splendida \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"801\"\u003elongueur en bouche\u003c\/strong\u003e che lascia emergere tutta la complessità del terroir e conferma il carattere elegante e profondamente personale di questa cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1807\" data-end=\"1911\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1807\" data-end=\"1911\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn Régnié di rara eleganza, capace di mostrare il lato più raffinato, minerale e profondo del Gamay.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Romarand","offers":[{"title":"2022 \/ 12.50%","offer_id":56704353993030,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/1531\/4223\/files\/20260603_160602_jpg.jpg?v=1780496152","url":"https:\/\/indigeni.eu\/products\/regnie-gamma-%ce%b3","provider":"Indigeni","version":"1.0","type":"link"}