Savagnin

Questo vino è riservato alla gente che nella vita sa osare.

Non è certamente una bottiglia che può passare inosservata.

Il Savagnin (uvaggio autoctono dello Jura) viene lavorato nella maniera tradizionale ed antica (indigena) dello Jura ovvero "sous voile".

C'è molta materia e l'ossidazione marcata è sempre elegante, mai stancante.

Questo è un vino che può e deve essere bevuto in più giorni per valutare e contemplare la grande evoluzione.

Attenzione: vino fortemente sconsigliato a bevitori confort zone.

Pochissime bottiglie prodotte. 

Bianco

Savagnin

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