Clos De Folies è una realtà storica della Loira, una di quelle che hanno sempre seguito una filosofia naturale, ben prima che il "vino naturale" diventasse una tendenza. Qui, la tradizione si unisce a un profondo rispetto per la vigna e per il terroir, senza compromessi.

Il loro Cabernet Franc è tutto fuorché banale. Ogni bottiglia racconta una storia di espressione pura, capace di sorprendere e trasformarsi nel bicchiere con il tempo e il contatto con l’ossigeno. Strutturato, vibrante, mai statico: un vino che evolve, si apre e si svela sorso dopo sorso.

Questi vini non solo regalano un’esperienza sensoriale unica nell’immediato, ma vantano anche un’eccellente potenzialità di invecchiamento, dimostrando come il lavoro artigianale e il rispetto per la natura possano dare vita a grandi vini longevi.

Un altro aspetto straordinario è la loro bassa gradazione alcolica, nonostante il cambiamento climatico in atto. Questo certifica l’abilità e la sensibilità di Clos De Folies nella vinificazione, riuscendo a mantenere freschezza ed equilibrio senza sacrificare profondità e complessità.

Fedeli alla loro visione, lavorano senza solfiti aggiunti, lasciando che il vino respiri e si esprima in totale libertà. La produzione è minima, e le loro bottiglie sono praticamente introvabili, sia in Francia che all’estero.

Indigeni è orgogliosa di offrirvi questa rarità: un Cabernet Franc che incarna l’essenza più autentica della Loira.