Thomas Liberge è un appassionato vigneron che ha deciso di rivoluzionare il suo destino. Ex ingegniere informatico, stanco della monotonia e del ritmo frenetico della vita parigina, ha scelto di tornare nel suo paese d'origine per dedicarsi alla creazione di vini completamente naturali.

Operando nella splendida cornice della Vendée, a Brétignolles sur Mer, Thomas abbraccia un’agricoltura contadina e agroecologica, impegnandosi a strutturare biologicamente i suoli con il prezioso aiuto della biodiversità locale. La sua filosofia si traduce in una viticoltura che evita ogni intervento chimico: nessun solfito, nessun additivo, solo la pura essenza della terra e delle sue tradizioni.

Da sempre legato al lavoro in vigna, Thomas sceglie vinificazioni naturali, in perfetta continuità con il suo profondo rispetto per l’ambiente. Insieme ai suoi fidati collaboratori, trasforma i terraini scistosi della Côte de Lumière in vini che raccontano storie di passione e autenticità. Un tocco di originalità? Utilizza persino l'acqua dell'oceano per irrigare le vigne, un gesto sorprendente che sottolinea la sua voglia di sperimentare e innovare nel rispetto della natura.

Thomas produce esclusivamente Pinot Noir, vinificati sia in rosso che in bianco, offrendo espressioni uniche e autentiche di un territorio ricco di storia e tradizione.

Attenzione, è nata una stella nella Loira.