Sud-Ovest
Blanc de Zinc
Dettagli
Lo ammetto: sulla carta ero scettico.
Sauvignon nel Sud-Ovest della Francia non è esattamente ciò che mi fa battere il cuore. Poi l’ho assaggiato…. e sono rimasto di stucco.
Blanc de Zinc è un Sauvignon bellissimo, fresco, mai banale, mai scontato. È un vino libero, che esce completamente dagli stereotipi del vitigno. Quello che mi ha colpito di più è stata la digeribilità e una sapidità profonda, nonostante il Sauvignon non sia certo famoso per essere un vino “veloce”.
Qui invece il sorso è pulito, teso, salino, con una freschezza naturale che invoglia a continuare. Un bianco che sorprende e che rimane in testa.
Vinificato senza solfiti aggiunti – solforosa totale <20 mg/l – solforosa libera 4 mg/l
Tipologia
Bianco
Vitigno
Spedizione e ritiro
Spedizione GRATIS per ordini sopra 99€
Consegna in 3 giorni lavorativi.
✓ Ritiro disponibile presso la sede Indigeni Shop.
Via Mario Riva 28
23899 Robbiate, LC — Italia
Di solito pronto in 24 ore.