Le Hautes-Alpes sono oggi uno dei territori più sperimentali della viticoltura francese. Un vigneto alpino estremo, a forte identità, che può essere considerato a tutti gli effetti una regione a sé, fuori dai modelli classici dell’appellazione.
Qui la vite cresce su pendii scoscesi e suoli poveri, spesso oltre i 900 metri di altitudine, in condizioni climatiche radicali: inverni rigidi, forti escursioni termiche, gelate frequenti e un’elevata insolazione.
È un contesto che impone scelte precise e favorisce vini diretti, tesi, a basso grado alcolico, definiti più dall’energia e dalla bevibilità che dalla potenza.
Le vigne sperimentali e il lavoro di ricerca sui vitigni rendono le Hautes-Alpes un laboratorio a cielo aperto, dove si costruisce una possibile direzione per il vino del futuro: più essenziale, più legato al clima, più leggibile.
Per questo siamo tra i primi a crederci davvero, scegliendo di importare e raccontare i vigneron di questa regione, quando è ancora un territorio di ricerca più che di consenso.