Alexandre Hote

Rodano

En Pointe
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Alexandre Hote
€28,50
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Dettagli

En Pointe è il bianco di Alexandre che ci ha convinto immediatamente, già dal naso.

Nasce da Grenache Blanc e Clairette Blanche, lavorate in pressatura diretta. Ma la cosa più interessante è il lavoro di affinamento in barrique, perché è proprio qui che secondo noi il vino cambia completamente dimensione.

Al naso il legno si percepisce ma in questo caso non è qualcosa che copre il vino. Al contrario, gli regala quella complessità e quella profondità che gli permettono di andare oltre un bianco semplicemente fresco e immediato che stonerebbe con il resto della gamma.

Il lavoro sulle barrique è veramente bello: il legno accompagna il frutto, aggiunge materia, struttura e complessità, senza diventare protagonista. Ed è proprio questo equilibrio a portare En Point direttamente in un'altra categoria.

Anche in bocca la barrique torna ma viene immediatamente bilanciata da freschezza, energia e soprattutto grande bevibilità.

E poi c'è la firma di Alexandre: nessun solfito aggiunto e nessun intervento correttivo in cantina. Una libertà che nel bicchiere si traduce in energia, movimento e una sensazione vibrante del vino.

È proprio questo che ci ha fatto innamorare di questo bianco.

Nel Rodano meridionale, con Grenache Blanc e Clairette e un clima così caldo, il rischio è spesso quello di ottenere vini troppo larghi, grassi e pesanti. Alexandre riesce invece a fare esattamente il contrario.

Tira fuori freschezza, immediatezza e bevibilità, senza però cadere nella semplicità.

Perché dietro c'è materia. C'è il lavoro del legno. C'è complessità.

È un vino libero e immediato, ma tutt'altro che banale. 

Bravo Alexandre.

Tipologia

Bianco

Vitigno

Grenache Blanc, Clairette

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