Fondato nel 2009 da Yann de Agostini, il Domaine du Petit Août è una delle realtà più interessanti delle Hautes-Alpes francesi. Il domaine coltiva circa 6 ettari di vigneti distribuiti tra Théüs, Remollon ed Espinasses, tra gli 800 e i 1.200 metri di altitudine, in uno dei contesti viticoli più estremi e affascinanti di Francia.

Qui la viticoltura è profondamente legata alla montagna. Le forti escursioni termiche favoriscono maturazioni lente e complete, preservando naturalmente freschezza, equilibrio e precisione aromatica. Yann lavora nel rispetto dei principi dell'agricoltura biologica, valorizzando vitigni storici delle Alpi del Sud come Mollard, Espanenc, Clairette e Muscat Blanc à Petits Grains.

In cantina l'approccio è poco interventista: fermentazioni spontanee, utilizzo minimo della solforosa e massima attenzione all'espressione del terroir. I vini si distinguono per la loro pulizia, precisione e stabilità, dimostrando che naturalità e rigore possono convivere perfettamente. Sono bottiglie che mantengono integrità e freschezza anche diversi giorni dopo l'apertura.

In un'epoca segnata dal cambiamento climatico, territori d'altitudine come le Hautes-Alpes rappresentano una delle prospettive più interessanti per il futuro del vino. Il Domaine du Petit Août ne è una delle espressioni più autentiche: vini di montagna, identitari, freschi e profondamente legati al loro territorio.