Loira
Les Vignes du Bourg
Dettagli
Questo Muscadet è un vino che esprime tutta la forza e l’eleganza del suo terroir. Nato da 100% Melon de Bourgogne e con un grado alcolico di 12% vol., racconta la storia di una terra viva, caratterizzata da un suolo sablo-limoneux poco profondo, modellato dal sottosuolo ricco di Gneiss e Amphibolite. Questa combinazione dona al vino una mineralità vibrante e una personalità autentica e fedele al luogo di origine.
La sua evoluzione è stata curata con passione e maestria: 6 mesi sur lie in vasche di cemento sotterranee, rivestite in vetro, che ha permesso una maturazione lenta, donando complessità, armonia ed equilibrio.
Al naso, questo vino si apre con note di agrumi e si percepisce subito la freschezza della frutta fresca, evocando ricordi di giornate luminose. In bocca, la sua struttura si fonde con una delicata trama minerale e un accenno salino, che regola la forte acidità del vitigno.
Spesso il Muscadet è stato, e purtroppo tutt’ora è, visto come un vino di minore prestigio rispetto ad altri, ma in realtà nasconde un forte potenziale d’invecchiamento. Se realizzato con cura, grazie alla sua vivace acidità, può evolvere magnificamente nel tempo, rivelando nuove e complesse sfumature in degustazione.
È un vino savoureux, ricco e generoso, capace di regalare tensioni e freschezze che difficilmente si possono trovare altrove per via del cambiamento climatico in atto.
Questo è un vino su cui investire.
Tipologia
Bianco
Vitigno
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