Loira
Mirage
Dettagli
Un Sauvignon Blanc che sfida le convenzioni, lasciato macerare sulle bucce per dieci giorni per amplificare materia e carattere. È un vino che sorprende, giocando su note di erbe aromatiche, frutta gialla matura e tocchi esotici. L’affinamento, bilanciato tra vasca e vecchie barrique, è pensato per sostenere questa energia senza mai appesantirla. Mirage è l’esempio perfetto di cosa significhi creare vini liberi: nessuna ricetta, solo ascolto della materia e sensibilità del gesto.
Solforosa totale: 32 mg/l (pochissima solforosa totale!)
Produzione: 2.700 bottiglie e 90 magnum (solo 60 bottiglie in Italia con noi)
Tipologia
Bianco
Vitigno
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