Isere
Jacques R
Dettagli
Cuvée realizzata in esclusiva per Indigeni, da parcelle selezionate tra Isère e Savoia.
Non riuscendo a scegliere tra le due regioni, abbiamo deciso di unire l’essenza di entrambe: vigneti che si guardano, separati solo da un confine (invisibile), ma accomunati dallo stesso spirito alpino.
È la prima vendemmia dedicata a questa nostra interpretazione di Jacquère, un vitigno che qui assume un volto nuovo, più profondo e materico.
Fermentazione spontanea e affinamento di 24 mesi in due barrique: una nuova in legno d’acacia e una esausta, con una piccola parte in rovere.
Un assemblaggio volutamente calibrato per dare equilibrio tra tensione, ampiezza e volume.
Abbiamo dovuto aspettare due anni prima che il vino trovasse la sua armonia: il tempo è stato l’ingrediente decisivo per completare questa Jacquère fuori dagli schemi.
Rispetto alla tradizione savoiarda — che privilegia profili più tesi e acidi — questa cuvée si muove su un registro più ampio, gastronomico, floreale e territoriale, con una struttura sottile e una tensione perfettamente integrata.
Un vino preciso, autentico e profondamente nostro.
Noi siamo impazziti all'assaggio.
Occhio che abbiamo solo 300 bottiglie all'anno.
Tipologia
Bianco
Vitigno
Spedizione e ritiro
Spedizione GRATIS per ordini sopra 99€
Consegna in 3 giorni lavorativi.
✓ Ritiro disponibile presso la sede Indigeni Shop.
Via Mario Riva 28
23899 Robbiate, LC — Italia
Di solito pronto in 24 ore.